■ボジョレー・ヌーヴォー2021　豊かな秋へ感謝を込めて

小さいころから大好きなものの１つにドングリがあります。ころころとした形や色がたまらなく好きで、今でも見つけると拾わずにはいられません。

ドングリに限らず、いろんな植物の実や種が大好きで、お菓子の容器などに植え自分の部屋に並べて、芽が出るのをずっと待っていました。芽吹いた瞬間を見つけたときのうれしいこと！生まれたての葉っぱの瑞々しさは、ずっと見ていても全く飽きませんでした。

当たり前のように巡っていた季節の恵みが当たり前ではなくなってきたことを実感しはじめた今、今年もこの新酒に会えることに、心から感謝したいと思います。

豊かな秋に感謝を込めて。

今年とれたてのブドウを使った美味しいワイン、今年もやってきます。

先日、日本ワインの新酒を入荷しました。

１１月18日（木）はボジョレー・ヌーヴォー解禁！

できたてのフレッシュな秋の恵み、どうぞお楽しみください。

ボジョレー・ヌーヴォーは、フランスのボジョレー地区で夏の終わりに収穫したぶどうを、その年のうちにワインに仕上げた新酒です。もともとは、ぶどうの収穫へ感謝し、祝うとともに、その年のぶどうの作柄を確認するためにつくられたとも言われています。

ボジョレーはフランス東南に位置するブルゴーニュ地方の南部、美食の町リヨンから北部に広がる地域。その名は、「美しい高台」を意味する「ボージュ」に由来します。

できたてワインならではの、フレッシュでいきいきとした味わいをどうぞお楽しみください。